OUR MENU

สูตรดั้งเดิม

กุ้งนางผัดกะเพรากรอบ

กุ้งแม่น้ำตัวโตผัดพริกและใบกะเพรา โรยหน้าด้วยใบกะเพรากรอบหอมกรุ่น

คลิกเพื่อดูภาพใหญ่ รายละเอียด ↗

สูตรดั้งเดิม

แกงขี้เหล็กหมูย่าง, แกงขี้เหล็กปลาย่างกับปลาสลิดทอด

แกงขี้เหล็กสูตรโบราณเข้มข้นกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมหมูย่างหรือปลาย่างและปลาสลิดทอดกรอบ

คลิกเพื่อดูภาพใหญ่ รายละเอียด ↗

สูตรดั้งเดิม

น้ำพริกมะม่วงกุ้งสดปลาดุกฟู

น้ำพริกมะม่วงรสจัดจ้านกุ้งสดเนื้อแน่น เคียงคู่ปลาดุกฟูกรอบฟูไม่อมน้ำมันและผักสดพื้นบ้าน

คลิกเพื่อดูภาพใหญ่ รายละเอียด ↗

สูตรดั้งเดิม

ปูนิ่มผัดซอสมะขาม

ปูนิ่มทอดกรอบนอกนุ่มใน คลุกเคล้าซอสมะขามสูตรเฉพาะรสชาติเปรี้ยวหวานกลมกล่อม

คลิกเพื่อดูภาพใหญ่ รายละเอียด ↗

สูตรดั้งเดิม

แกงส้มชะอมชุบไข่ทอด

แกงส้มรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องแกงไทย ชะอมไข่ทอดหนานุ่มและกุ้งสดหวานฉ่ำ

คลิกเพื่อดูภาพใหญ่ รายละเอียด ↗

สูตรดั้งเดิม

กุ้งมังกรภูเก็ตทอดกระเทียมพริกไทย

กุ้งมังกรภูเก็ตคัดไซส์พิเศษ ทอดกระเทียมพริกไทยหอมกรุ่น เนื้อแน่นเด้งหวานเป็นธรรมชาติ

คลิกเพื่อดูภาพใหญ่ รายละเอียด ↗

มังสวิรัติ

เต้าหู้ผัดทรงเครื่อง

เต้าหู้ผัดน้ำพริกเผา เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ใบกะเพรา และแปะก๊วยเพื่อสุขภาพ

คลิกเพื่อดูภาพใหญ่ รายละเอียด ↗

มังสวิรัติ

ยำคะน้า, เต้าหู้ราดพริก, แกงเขียวหวานยอดมะพร้าวอ่อน

ชุดมังสวิรัติเพื่อสุขภาพ ยำคะน้ากรุบกรอบ เต้าหู้ราดพริก และแกงเขียวหวานยอดมะพร้าวอ่อน

คลิกเพื่อดูภาพใหญ่ รายละเอียด ↗

มังสวิรัติ

ต้มยำเห็ด, ผัดเต้าหู้ยอดมะพร้าว, ผัดเห็ดสามอย่าง

ต้มยำเห็ดน้ำใสรสจัดจ้านกลมกล่อม ผัดเต้าหู้ยอดมะพร้าวอ่อน และผัดเห็ดสามอย่างรสเลิศ

คลิกเพื่อดูภาพใหญ่ รายละเอียด ↗

เฮอริเทจ

โคราชวากิวย่าง - ข้าวมันอัญชัน - ส้มตำสองสี

เนื้อวากิวโคราชย่างเตาถ่านหอมนุ่ม เสิร์ฟพร้อมข้าวมันอัญชันและส้มตำสองสีรสแซ่บ

คลิกเพื่อดูภาพใหญ่ รายละเอียด ↗

เฮอริเทจ

ข้าวยำสายบุรี

ข้าวยำสมุนไพรโบราณหลากสี คลุกเคล้าเครื่องเคียงสมุนไพรพื้นบ้านและน้ำบูดูเคี่ยวรสกลมกล่อม

คลิกเพื่อดูภาพใหญ่ รายละเอียด ↗

เฮอริเทจ

เมี่ยงคำกลีบบัวส้มโอนครชัยศรี

เมี่ยงคำเสิร์ฟบนกลีบบัวหลวงสด ส้มโอนครชัยศรีหวานฉ่ำ มะพร้าวคั่วกรอบ และน้ำเมี่ยงโบราณรสหวานหอม

คลิกเพื่อดูภาพใหญ่ รายละเอียด ↗

เฮอริเทจ

กุ้งมังกรภูเก็ตราดซอสเขียวหวาน

กุ้งมังกรภูเก็ตตัวโตเนื้อเด้งหวาน ราดซอสแกงเขียวหวานเข้มข้นหอมกรุ่นกะทิคั้นสดและโหระพา

คลิกเพื่อดูภาพใหญ่ รายละเอียด ↗

เฮอริเทจ

ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ

กุ้งแม่น้ำธรรมชาติสดใหม่ ผัดคลุกเคล้าพริกแกงฉู่ฉี่รสเข้มข้น ราดหัวกะทิสดและใบมะกรูดซอย

คลิกเพื่อดูภาพใหญ่ รายละเอียด ↗

เฮอริเทจ

ห่อหมกปลาอินทรีย์โบราณในลูกมะพร้าวอ่อน

ห่อหมกเนื้อปลาอินทรีย์แท้คลุกเคล้าเครื่องแกงตำมือ นึ่งในลูกมะพร้าวอ่อนหอมหวานละมุนลิ้น

คลิกเพื่อดูภาพใหญ่ รายละเอียด ↗

มังสวิรัติ

ก้านเห็ดผัดใบกะเพรา, เห็ดเออริงิผัดใบกะเพรา

ก้านเห็ดหอมเคี้ยวเพลินและเห็ดเออริงิผัดกะเพรารสจัดจ้าน โรยใบกะเพรากรอบหอมเตะจมูก

คลิกเพื่อดูภาพใหญ่ รายละเอียด ↗

มังสวิรัติ

เต้าหู้พริกเกลือ, เต้าหู้ราดซอสแพนง, ลาบเต้าหู้เห็ดสามอย่าง

เต้าหู้ทอดคั่วพริกเกลือ เต้าหู้ราดซอสแพนงเข้มข้น และลาบเต้าหู้เห็ดสามอย่างรสแซ่บ

คลิกเพื่อดูภาพใหญ่ รายละเอียด ↗

มังสวิรัติ

ถั่วแขกผัดซอสถั่วดำ, จับฉ่ายผัดแห้ง

ถั่วแขกสดกรอบผัดซอสถั่วดำเข้มข้นกลมกล่อม และจับฉ่ายสูตรผัดแห้งโบราณหอมกระทะ

คลิกเพื่อดูภาพใหญ่ รายละเอียด ↗